A csoportomba nagy sikert aratott, nem véletlenül ez a sajtos rúd recept. Sőt nem csak a csoportnak nekem is nagyon tetszik. Ezért bevettem a receptáramba és most megosztom veletek is.
35 dkg liszt,
25 dkg margarin vagy zsír,
2 dkg élesztő,
1 evőkanál 10%-os ecet,
2 kávéskanál só,
1 púpos evőkanál tejföl,
1 tojás sárgája,
10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 8 órát, vagy egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Azután kinyújtjuk 4-5 mm vastagra, de lehet vékonyabbra is nyújtani. Tojással megkenni, reszelt sajtot vagy magvakat rászórni, felcsíkozni. Tepsibe tenni, fél órát még pihenjen a tepsibe. Majd 180 fokra előmelegített sütőben sütni 20 percig.
Forrás: Mircsei Erzsébet
6 megjegyzés:
Szia Erzsébet, a sajt a tésztába kerüljön, plusz a tetejére is? Köszönöm szépen a megosztást!
Jó kérdés, engem is érdekelne!!
Én elkészítettem, a tésztába tettem,nagyon jó lett!
Elkészítettem nagyon finom a családnak is tetszett
Én a tésztájába szoktam tenni.
A sajt a tésztába való, lehet még plusz sajtot a tetejére is tenni, vagy magvakkal megszórni.
Megjegyzés küldése