 |
| Müzli szelet |
Hozzávalók:
18 dkg vaj, vagy margarin
14 dkg méz
25 dkg barnacukor
35 dkg zabpehely
1 kiskanál őrölt fahéj
10 dkg dió vagy mogyoró
8 dkg mazsola
10 dkg aszalt gyümölcs
5 dkg őrölt mandula
5 dkg szezámmag
5 dkg darabokra vágott tökmag
kevés víz
csipet só
Elkészítés:
A vajat felolvasztottam, hozzáadtam a mézet és a cukrot, amikor már elég sűrű belekerült a többi hozzávaló. Az egészet állandó keverés mellett rövid ideig összemelegítettem. Sütőpapírral bélelelt tepsibe tettem. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 15 percig sütöttem. Majd kiborítottam a tepsiből és kihűlés után vizes késsel szeleteltem.
