Szódabikarbóna használata a kertben

 A kerti munkánk során használhatunk olcsó, környezetbarát módszereket. Pl. a sokoldalú szódabikarbónát.

1. Lúgos hatásával csökkenti a talaj savtartalmát, így édesíti a paradicsomot.

5 liter vízhez 2 evőkanál szódapor adunk és ezzel locsoljuk a paradicsomot.

2. Ha savanyú a találjunk szódabikarbónás öntözéssel javíthatjuk a kémhatást. Így javítja a talaj minőségét.

3. Ha nem tudjuk, hogy milyen kémhatású a találjunk, akkor indikátorként is használhatjuk a szódaport. Vizet öntünk a talajra, majd rászórjuk a szódaport. Ha pezseg, akkor a talaj pH értéke alacsony, a talaj kémhatása savanyú.

4. Kézmosásra is használhatjuk. Sok olyan növény van, amit szappanos lemosással nem tudunk eltávolítani. Ilyenkor jól jön a szódabikarbóna használata kézmosónak, eltávolítja a szennyeződést.

5. Gombaölő  tulajdonsággal is rendelkezik.

5 liter vízhez 5 teáskanálnyi szódabikarbónát adunk. Ezzel permetezünk.

6.  A rózsákat is védi a lisztharmattól.  10 liter vízhez adjunk 4 evőkanál szódabikarbónát, 2 evőkanálnyi folyékony szappant, ezzel permetezzünk.

7.  Rózsa bolhára, tetvekre 1 l vízhez adjunk 1 evőkanál szódabikarbónát, 1 evőkanál mosogatószert, 1 evőkanál cukrot. Ezzel permetezzük meg a rózsát. 

8. Csigariasztónak is használhatjuk. A növények köré szórjuk kávézaccal, vagy összetört tojáshéjjal keverve. Jó megoldás  az indiai futó kacsa és a lábatlan gyík is, mert ezek csigákkal táplálkoznak.

9. Hangyariasztónak is használhatjuk a szódabikarbónát. A hangyabolyra és a járataikra szórjuk a szódaport.

10. Kerti növényekre, mint pl. A káposzta, karalábé, karfiol, brokkoli is használhatjuk hernyók ellen. Szódapor és liszt egyenlő arányú keverékéből szórjunk a növényekre. A fahamu is hatásos. 

Porcelán gyurmából készült karácsonyfa díszek

 Hófehér, csillogó díszeket készítettem porcelán gyurmából. Ajándékba készültek.

Porcelán gyurmából készült karácsonyfa díszek

Hozzávalók:

4 dl szódabikarbóna,

2 dl étkezési keményítő,

2.5 dl víz.

Elkészítése:

Mércének 2 dl poharat használtam.  Haas  kukoricakeményítővel készültek a díszek. A vízben elkevertem a porokat és lassú tűzön, állandó kevergetés mellett felfőztem. Gyorsan besűrűsödik, tovább kell keverni, addig míg gyurma állagú nem lesz. Még forrón kiszedtem egy nedves konyharuhára, becsomagoltam vele, hagytam hűlni és kicsit később hűtőben pihentettem tovább. Én tettem bele pár csepp levendula olajat is , akkor, amikor kivettem a hűtőből és átgyúrtam az illóolajjal, majd vékonyra kinyújtottam. kinyújtás után mintáztam a gyurmát. Csipkét, gyöngy nyakláncot, csillámokat, gyöngyöt használtam. Ezután szaggattam ki a sütinyomó formákkal. Szívószállal lyukasztottam ki, hogy később a csillogó cérnát belefűzve fellehessen akasztani a fára. Papírtörlőre szedtem fel óvatosan a formákat sütőlapáttal. Szoba hőmérsékleten szárítottam, majd másnap megforgattam őket. még egy napot száradtak. Majd belefűztem a cérnát és megkötöttem. 

U.I.: Színezhetjük is őket ételfestékkel. Sütőben is szárítható, de vigyázni kell, hogy ne barnuljon meg. 

  

Törökméz

Gyerekkoromban nagyon imádtam! Búcsúban mindig kértem ilyen finomságot. Akkor még nem tudtam, hogy ilyen egyszerűen elkészíthető. Búcsúk, vásárok elengedhetetlen kelléke volt anno.

Törökméz

Hozzávalók:

10 dkg kristálycukor,

3 evőkanál méz,

3 teáskanál szódabikarbóna,

csipet só

Elkészítése:

A mézet és a cukrot egy serpenyőbe tesszük, majd keverés nélkül hevíteni kezdjük. Mikor olvadni kezd a cukor, körbeforgatjuk a serpenyőt, hogy mindenhol egyenletesen kezdjen pirulni. Nem szabad megvárni, hogy teljesen karamell színű legyen! Levesszük a tűzről, gyorsan megszórjuk a szódabikarbónával és rögtön össze is keverjük. Ne ijedjünk meg! A szódabikarbónától az egész kicsit felhabzik( ezért kell a mélyebb edény), ilyenkor rögtön ki is kell önteni a serpenyőből egy olajjal kikent tepsire. Kb. 1 óra alatt teljesen törhetővé szilárdul és fogyaszthatjuk.

A kép az est.hu oldalról van.