Mint a neve is írja nem kell mérni semmit. A pohár a mérce, én 2 dl-es poharat használtam. Na lássuk a receptet, nagyon egyszerű elkészíteni.
Hozzávalók:
4 egész tojás,
2 pohár cukor,
2 pohár 150g natur joghurt,
1 pohár napraforgó étolaj,
3 pohár liszt,
1 csomag sütőpor,
1 doboz őszibarack konzerv a tetejére
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra kevertem, majd belekerült az étolaj és a joghurt is. A lisztben elkevertem a sütőport, majd végül ezt is belekevertem. Zsírozott, lisztezett tepsibe (közepes méretű) öntöttem. A tetejére szeletelt barack került. Előre melegített sütőben 180 fokon, 30-35 percig sütöttem. A tetejére porcukrot szórtam. Amikor kihűlt szeleteltem.