Valami könnyű és finom édességre vágytam. Ezért ezt a könnyen elkészíthető finomságot választottam. Nem kell hozzá sok minden...
A hozzávalókat 1 tojáshoz írom le. Egy tojásos adagból 6 db muffin lesz. Ha többet szeretnél szorozd fel a mennyiségeket.
 |
| Kókuszos muffin |
Hozzávalók:
1 egész tojás,
60 g cukor,
90 g kókuszreszelék.
Elkészítése:
A tojást villával felvertem a cukorral együtt, majd belekevertem kókuszreszeléket. Golyókat formáztam a masszából. Papír kosárba helyeztem őket. Én forró levegős sütőben 190 fokon sütöttem kb. 10 percig.
Ha nagyobb adagot sütünk, akkor sütőben is süthető.
