A csoportomba nagy sikert aratott, nem véletlenül ez a sajtos rúd recept. Sőt nem csak a csoportnak nekem is nagyon tetszik. Ezért bevettem a receptáramba és most megosztom veletek is.
35 dkg liszt,
25 dkg margarin vagy zsír,
2 dkg élesztő,
1 evőkanál 10%-os ecet,
2 kávéskanál só,
1 púpos evőkanál tejföl,
1 tojás sárgája,
10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 8 órát, vagy egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Azután kinyújtjuk 4-5 mm vastagra, de lehet vékonyabbra is nyújtani. Tojással megkenni, reszelt sajtot vagy magvakat rászórni, felcsíkozni. Tepsibe tenni, fél órát még pihenjen a tepsibe. Majd 180 fokra előmelegített sütőben sütni 20 percig.
Forrás: Mircsei Erzsébet
