2021. február 8., hétfő

Müzli szelet

 

Müzli szelet

Hozzávalók:

18 dkg vaj, vagy margarin

14 dkg méz

25 dkg barnacukor

35 dkg zabpehely

1 kiskanál őrölt fahéj

10 dkg dió vagy mogyoró

8 dkg mazsola

10 dkg aszalt gyümölcs

5 dkg őrölt mandula

5 dkg szezámmag

5 dkg darabokra vágott tökmag

kevés víz

csipet só

Elkészítés: 

A vajat felolvasztottam, hozzáadtam a mézet és a cukrot, amikor már elég sűrű belekerült a többi hozzávaló. Az egészet állandó keverés mellett rövid ideig összemelegítettem. Sütőpapírral bélelelt tepsibe tettem. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 15 percig sütöttem. Majd kiborítottam a tepsiből és kihűlés után vizes késsel szeleteltem.


Nincsenek megjegyzések: