Spárga baconbe tekerve

Nagyon finom és egészséges étel a spárga baconnel megspékelve. A lányom készítette ezt a finomságot. Ajánlom mindenkinek.

Spárga baconbe tekerve

Hozzávalók: 4 személyre

16 db zsenge spárga, 

1 evőkanál étolaj,

2 gerezd zúzott fokhagyma,

ízlés szerint só és fekete őrölt bors,

8 db bacon szalonna,

Elkészítése: 

A spárgát tisztítsuk meg, ha van fás rész azt távolítsuk el. Egy tálba keverjük össze a spárgát a fűszerekkel és az olajjal. A sózásnál vegyük figyelembe, hogy a bacon is sós! egy-egy szelet bacont tekerjük kettő-kettő spárga köré. rakjuk őket egy olajozott sütő lapra, (vagy sütőrácsra). Majd 200 fokon süssük 10-15 percig, majd forgassuk meg őket és még süssük 10-15 percig. Burgonyapürével és friss paradicsommal tálaljuk. 

U.I.:  Fogyókúrázóknak ideális étel, nagy rost tartama miatt. Fehérjével társítva komplett étkezésnek számít és hosszú időre jól lehet vele lakni.