2023. április 17., hétfő

Boci szelet

Nagyon finom kakaós, túrós süti.
Hozzávalók: 
Tészta
11 evőkanál cukor, 11 evőkanál olaj, 15 evőkanál tej, 15 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 4 egész tojás,  1 sütőpor.

 Töltelék:
 0.5 kg túró, 4 evőkanál búzadara, 2 egész tojás, 20 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor.

Elkészítése
 Elkészítjük a túró tölteléket. A tésztához a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral,hozzáadjuk az olajat, majd a sütőporos lisztet is belekeverjük, valamint a tejet és a kakaót is, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a kakaós masszát. A túrós tölteléket teáskanalanként rászaggatjuk a tésztára. Közepes hőmérsékleten (180 fokon) sütjük kb. 30 percig. Ha kihűlt porcukorral megszórjuk.


 Jó étvágyat kívánok hozzá!

Nincsenek megjegyzések: